До Дня Незалежності цього року в Україні планують запровадити проєкт «Пиріг Незалежності». Громадська ініціатива полягає у відтворенні чи створенні гастрономічної традиції – приготування пирогів у родинному колі з нагоди святкування. Ініціатива запроваджується в рамках проєкту «Пліч-о-пліч: згуртовані громади», основною метою якого є об’єднання та партнерство громад, а також пошуки можливостей створення спільних проєктів. Про сам проєкт, його значення та можливість доєднатися радіоведучі «Коростень ФМ 107.5» говорили з координаторами та амбасадорами проєкту – регіональною координаторкою національного проєкту «Пліч-о-пліч» Ольгою Голубєвою та ведучим програми «Сніданок з 1+1» Єгором Гордєєвим.
АВТОР
Анастасія КОПИШИНСЬКА
РУБРИКА
Актуально
Дата публікації
30 липня 2025 р.
– Ще рік тому, коли ми на «Сніданку» думали, що зробити прикладне і вітальне, щоб воно об’єднувало всі регіони, прийшли до того, що це має бути пиріг. Борщ, це ясна річ – у кожного свій рецепт. А пиріг – це та історія, яка може пояснювати дуже глибоко через начинку і приготування про що цей регіон, його історію, – розповів під час етеру Єгор Гордєєв, та додав: – Цей «Пиріг Незалежності» – це історія про «Пліч-о-пліч», про всіх нас, коли кожна громада може об’єднатися, зробити свій пиріг, познайомити таким чином з собою, познайомитись з іншими громадами.
Долучитися до ініціативи можна, використовуючи свої сімейні або громадівські рецепти пирогів, вигадуючи нові та власні. Фото приготованих на День Незалежності смаколиків, а також історії виникнення їхніх рецептів пані Ольга та пан Єгор закликають викладати в соціальні мережі, згадуючи в дописах проєкт «Пліч-о-пліч» та програму «Сніданок з 1+1». Усі ці фото будуть долучені до великого матеріалу, аби показати «якою на смак» є Україна.
Важливо зазначити, що інші приклади співпраці Коростенської громади з іншими громадами в рамках проєкту «Пліч-о-пліч: згуртовані громади» вже були і раніше. Так, в міській раді Коростеня підписали меморандуми про співпрацю з Шевченківською громадою Миколаївської області та Авангардівською громадою Одеської області.
